ウチでは米を、農家の従兄から購入しています。
一度に「一俵」（３０キロ入り×２袋）を送ってもらいますが、
問題なのは夏場なのです。
玄米は白米に比べると劣化しにくいと言われています。
それでも、夏場は劣化します、糠臭い米になってしまうのですね。
また、虫も発生します。
米の中に小さなウジのような虫が蠢くようになり、
それが小さな蛾と成虫し、米入れの中を飛び回るようになるのです。
これらを防ぐには玄米を冷温保存してやらなければなりません。
今まではクーラーボックスに入れ、保冷材で冷やしていたのですが、
これには３０キロ一袋しか入りません。
また、このクーラーボックスの断熱効果も信用できない感がありました。
そこで、２袋入る「玄米ストッカー」を作ってみました。
針葉樹合板で箱を作り、
断熱効果を上げるため、隙間を埋めておきます。
内側に５センチ厚のスタイロフォームを貼り付け断熱材とします。
さらにその表面に「アルミ蒸着マット」（レジャーマット）をサイズに合わせてカットし、
張り込みます。
スノコをつくり、冷気が下の米袋にも行きわたるように配慮しました。
蝶番と留め具を付け、本格的な暑さになる前に完成が間に合いました。
押入れに収納しておくことにしたのですが、
出し入れがしやすいよう、取っ手を取り付け、台車も作っています。
スタイロフォームは構想中にリサーチした時より、
値上がりしていました、昨今の石油製品の値上がりの影響がモロに出ています。
もっと早く着工していれば余計な出費をせずに済んだものを・・・
一寸サイズを間違えて、予定の１・５倍入るように出来てしまいました(笑)
娘も食べざかり、また来年からは高校生で弁当も必要となるので、
今度から３袋送ってもらうようにしますか・・・
日本の農業、ドンドコ食べて応援したいです。
最初は美味しいけど、段々味が落ちて、それはしょうがない事と諦めていました。食べられるだけ幸せな事と(^◇^;)
そこまでするのは、なかなか難しい〜σ(^_^;)
コメント有難うございます！
同じ悩みをお持ちでしたか・・・
米の保存って意外と難しいですよね。
冷蔵庫に入れておくのが一番らしいですが、
一般家庭で米袋を入れるスペースはなかなかできないですよね。
出来るなら、使わなくなったウチのクーラーボックスをお譲りしたいですよ・